培养基学科：微生物学_微生物学技术相关名词：微生物、天然培养基、合成培养基发酵过程或动植物细胞大量培养中经过灭菌处理的供微生物或动植物细胞生长、繁殖、积累代谢产物或合成生物化工产品所必需的营养基质。在酶反应过程中，原料液中被转化的物质亦可称为底物，优良的培养基应能最大量地产生所需的生物物质或产品，且浓度高，副产物和其他代谢产物少成本低使用中对通气、搅拌等所耗的功率小后处理和三废治理的问题比较简单。

这些成分通过生化反应过程，生成生物物质、生物化工产品，并放出二氧化碳、水和热量。碳源。具有双重作用，既提供构成生物质的碳元素，也提供能量。主要有碳水化合物、植物油，也有采用甲醇、正烷烃类等的。对某些有光合作用的细菌，二氧化碳也可作为碳源。氮源。包括无机氮源和有机氮源。榨油后的黄豆饼、花生饼、棉子饼，玉米浆、鱼粉、酵母粉等，常用作有机氮源。

固体培养基。根据培养基中凝固剂的有无及含量，可将培养基划分为固体培养基、半固体培养基和液体培养基三种类型，其中含百分之零点五琼脂的培养基被称为固体培养基，是一种非常方便的检测和筛选微生物的方法，用于纯化某个菌株、观察菌落形态以及进行细胞计数等实验操作。

（1）培养基按物理性质分可分固体培养基和液体培养基，液体培养基中加入凝固剂可以制成固体培养基，常用的凝固剂是琼脂，琼脂在高温时是液态，温度降低变成固态．（2）固体培养基一般用于微生物的鉴别、分离和计数，液态培养基常用于扩大化生产，观察细菌运动．（3）分析表格可知，在A培养液中，可以生长的细菌是甲、乙，其中甲繁殖一代所需时间短，繁殖较快；

正确答案:B解析：微需氧菌生长的最适宜氧浓度为5%，超过10%不生长，故第1题选D。半固体培养基琼脂含量为0.2%～0.5%，故第2题选B。细菌L型生长繁殖时的营养要求基本与原菌相同，但必须补充3%～5%的NaCl、10%～20%蔗糖或7%聚乙烯吡咯烷酮(pvp)等稳定剂，以提高培养基的渗透压。

这两个概念是交叉的固体培养基是相对于液体和半固体培养基而言的而选择培养基表示有选择培养某类微生物、抑制其他微生物效果的培养基。也就是说某个固体培养基也可能属于选择培养基，1、加入的琼脂含量不同半固体培养基的琼脂用量在0.2~0.7%之间；固体培养基的琼脂用量在1.5%~2.0%左右。2、培养基状态不同半固体培养基的状态介于液态和固态之间，呈半固体状态。